Come Sano / Eat Yourself Healthy - Hardcover

by Jamie Oliver (Author)

120 recetas fáciles y deliciosas para nutrir, energizar y satisfacer.
50 trucos saludables para encaminarte hacia una vida más feliz.

Mi programa de 2 semanas para acelerar tu viaje hacia la salud.

Del autor superventas Jamie Oliver, llega un nuevo libro de cocina que te ayudará a construir una relación placentera con alimentos nutritivos que te harán sentir más sano y feliz.

Durante más de dos décadas, Jamie Oliver ha liderado una revolución gastronómica mundial, con el objetivo de mejorar la salud y la felicidad de todos a través de la comida. Ahora, en respuesta al cambiante entorno alimentario y a la industria que trabaja en nuestra contra, Jamie pone en práctica su diploma en nutrición y su experiencia como chef para ayudarnos a recuperar el control y construir una relación saludable y agradable con la buena comida, abrazando su poder para hacernos más sanos y radiantes.

En Come sano Jamie vuelve con:

- 120 recetas increíbles que te llenarán de energía, te saciarán y te nutrirán.
- 50 útiles trucos saludables.
- Un plan de comidas de 2 semanas repleto de nutrientes para poner en marcha tu viaje hacia la salud: nunca ha sido tan fácil tomar decisiones que favorezcan tu bienestar.
- La demostración de que comer sano puede ser algo alegre y abundante: se trata de lo que se puede comer, no de lo que no se puede.

Estas recetas y este libro cambiarán tu vida.

ENGLISH DESCRIPTION

120 easy and delicious recipes to nourish, energize, and satisfy.
50 healthy tips to guide you towards a happier life.

My 2-week program to accelerate your journey to health.

From bestselling author Jamie Oliver comes a new cookbook that will help you build a pleasurable relationship with nutritious foods that will make you feel healthier and happier.

For more than two decades, Jamie Oliver has led a global food revolution, aiming to improve everyone's health and happiness through food. Now, in response to the changing food environment and the industry working against us, Jamie applies his nutrition diploma and experience as a chef to help us regain control and build a healthy and enjoyable relationship with good food, embracing its power to make us healthier and more radiant.

In Eat Yourself Healthy Jamie returns with:

-120 incredible recipes that will fill you with energy, satisfy you, and nourish you.
-50 useful healthy tips.
-A 2-week meal plan packed with nutrients to kickstart your journey to health: making wellness-boosting decisions has never been easier.
-The demonstration that eating healthy can be joyful and abundant: it's about what you can eat, not what you can't.

These recipes and this book will change your life.

Author Biography

Jamie Oliver es un fenómeno mundial de la alimentación e impulsor de diversas causas. Durante sus 22 años de carrera televisiva y editorial, ha vendido más de 48 millones de libros en todo el mundo y ha conseguido una audiencia televisiva mundial estimada en 67 millones de personas en 182 países. Como resultado, Jamie ha inspirado a millones de personas a disfrutar cocinando desde cero con alimentos frescos y deliciosos. A través de su organización, Jamie se ha marcado el ambicioso objetivo de reducir a la mitad el nivel de obesidad infantil en el Reino Unido para el año 2030, y mejorar la salud y la felicidad de todos a través de la alimentación. Jamie está convencido de que las empresas son imprescindibles para impulsar un cambio positivo y, gracias a esta idea, el Jamie Oliver Group obtuvo la prestigiosa certificación B-Corp en julio de 2020. Jamie ha publicado 24 libros de cocina superventas, lo que lo convierte en el autor de no ficción más vendido en la historia del Reino Unido. Entre los 20 libros más vendidos en el Reino Unido la pasada década (2010-2020) figuran tres de sus títulos de cocina: Las comidas en 30 minutos de Jamie en el número 4, 5 Ingredientes en el número 16 y Las comidas de Jamie en 15 minutos en el número 17. El nuevo libro de Jamie se titula ONE y se publicará en noviembre de 2022. Además de su trabajo en televisión y sus publicaciones, Jamie también conecta con el público a través de diversas plataformas digitales, crea contenido exclusivo para su sitio web y aparece en sus canales de YouTube y en varias redes sociales. Su nueva aplicación, JUM, que recibe el nombre del que era su apodo en la infancia, se lanzó en el Reino Unido en enero de 2022. Su red de restaurantes de éxito se extiende ya por 22 países de todo el mundo con 60 locales, y su creciente gama de productos de alimentación y cocina incluye desde utensilios y menaje de cocina hasta diversos productos alimentarios, como hierbas y especias, pasta, salsas y mucho más.

Jamie comenzó a cocinar en el pub de sus padres, The Cricketers, en Clavering (Essex, Reino Unido), a los 8 años. Tras dejar la escuela, comenzó una carrera como cocinero que lo llevó al River Café, donde una productora de televisión se fijó en él y lo llevó a la fama: había nacido el programa de televisión The Naked Chef. En 2001 Jamie dejó atrás The Naked Chef para abrir su primer restaurante Fifteen en Londres, que marcó el inicio de un periodo de 15 años en el que ayudó a jóvenes en riesgo de exclusión a labrarse una carrera en el sector de la restauración. Unos años más tarde, lideró una reivindicación para mejorar los comedores escolares del Reino Unido, lo que supuso un cambio enorme -y duradero- en todo el sistema de alimentación escolar. Desde entonces, las campañas nacionales e internacionales de Jamie han seguido revolucionando la manera en que la gente se alimenta a sí misma y a sus familias, y apelando a los gobiernos y a la industria por igual para que ayuden a impulsar un cambio positivo en la educación alimentaria y la salud pública. Todas sus actividades comerciales tratan de fomentar y definir nuevas normas sobre buenas prácticas. Jamie vive en Essex con su esposa, Jools, y sus cinco hijos.